1. НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА: РЕКЛАМНЫЕ СТЕБЛИ СЕЛЬДЕРЕЯ ХЛОПЬС 1/4(5 ММ)
2. КОД:LIHE-410-А
3. Описание
4. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Organoleptic Attribute (*)	Description
Color	White green to light green
Flavor	Typical of fresh celery
Aroma	Typical of fresh celery

5. ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Property	Limits	Test Method
Moisture	6 % max	AOAC 934.06
Size/Granulation:		Mechanical sieve shaker
On #1/4(5mm)	10% max
Through #16(1.5mm)	10% max
Defects:
Black, brown or other off color pieces	5% max	Visual
Foreign Material:	Table 1 Section 8	Visual
Additives (Sulfites, etc.)	None added
Pesticide Residues and Heavy Metals (***)	Conform to EPA	MRA Screen

6. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Property	Limits	Test Method
Total Plate Count cfu/g	<100 000	BAM or Equivalent (1)
Total Coliforms cfu/g	<250	BAM or Equivalent (1)
E. Coli cfu/g	< 10/<3	BAM or Equivalent (1)
Moulds and Yeast cfu/g	<500/<500	BAM or Equivalent (1)
P. Salmonella/ 25g	Negative	BAM or Equivalent (1)

7. УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Продукт, получаемый из высококачественного, свежесобранного сельдерея, который вы выбрали, промывают, зачищают, сушат и готовая обработанная. Еды. Свободны от патогенных и канцерогенных. Свободны от каких-либо токсичных или вредных .Этот продукт не выращивается из генетически модифицированных семян. После завершения шага и до упаковки, товар будет проверен и пропущен через магниты и металлоискатели для удаления черных и цветных металлическое загрязнение.

Группа Продуктов : Обезвоженные Овощи > Сушеный Сельдерей